摘要：完美的酒窖墻壁裝修能給酒窖增添美感和舒適度，如果你沒有一個很好的裝修計劃，可能會浪費很多的時間進行一次次的返工。裝修酒窖的墻壁并沒有你想象的那么簡單！
1. 為什么要裝修酒窖的墻壁
如果你想重刷酒窖的墻壁，只是為了滿足你尋求新鮮感的心，那么大可不必如此大費周章。在移動葡萄酒的時候，你可是冒著酒瓶震動甚至破碎的風險。在刷墻之前，你必須權衡利弊。
首先，要考慮美觀效益。酒窖墻壁的顏色會影響你和客人對葡萄酒的渴望程度。有人認為，紅色是最適合的顏色，因為它讓人聯想到葡萄酒本身。可以想象，走進一間有著深紅色墻壁的酒窖，會讓人垂涎欲滴。另外，與酒標或酒架反差大的顏色也不失為好的選擇。選擇墻壁的顏色可以參考“三明治”的搭配法則，即酒窖墻壁的顏色與酒架的顏色相反，而酒架的顏色又與酒標的顏色形成反差。例如，你的葡萄酒酒標大部分是黑色，那么，你應該選擇淺色的酒架，以突顯葡萄酒，并幫助你方便快速地找到所需要的酒款。同時，選擇刷深色的墻壁涂料，能夠與酒架形成鮮明的對比。
其次，要考慮安全效益。如果你的房子剛剛新建或是重新裝修，那么在裝修酒窖墻壁時考慮的就不僅僅是美觀了。油漆的氣味可以通過軟木塞的微小細孔滲入葡萄酒液中，即使你的酒窖是在幾個月前裝修的，這種潛在的問題依然存在。大部分的家用涂料會改變葡萄酒的化學成分，因此你可以考慮重新刷一層環保的、不會影響葡萄酒的油漆。如果你的家中有鉛涂料，那么，最好重新裝修酒窖的墻面。此外，酒窖的清潔度也是決定是否重新裝修的重要因素。年代久遠的房子會積累許多灰塵和污垢，盡管大部分的污垢對葡萄酒是無害的，但是有些灰塵顆粒來自危險化學品，比如增塑劑，這些顆粒也能通過軟木塞進入葡萄酒液。重新裝修酒窖墻壁讓你有機會清理這些灰塵和污垢，保證酒窖的干凈與整潔。
2. 如何選擇墻壁涂料
在決定是否裝修酒窖墻壁后，你需要使用零VOC（無揮發性有機物）乳膠漆，確保你的葡萄酒的安全。揮發性有機物會在油漆干了以后揮發到空氣當中，如果這些有機物通過軟木塞滲入葡萄酒中，葡萄酒的風味會發生致命的改變。因此，酒窖的任何裝修材料都應盡量選擇零VOC的產品。例如，對于酒窖中的木質家具，應選擇水性的、零VOC的家具。此外，酒窖中不應放置任何有濃烈芳香味的家具，如雪松木家具，以免影響葡萄酒的風味，紅木家具則是一個很好的選擇。綠板（Green Board）也比干式墻（Drywall）好，因為綠板是防水的，對潮濕的地下酒窖來說，綠板是不二之選。如果你的酒窖是干式墻，建議使用乳膠漆將綠板覆蓋在墻面，乳膠漆比油性或水性涂料更有粘性。
3. 如何重新裝修酒窖墻壁
首先，需要將葡萄酒移到安全的地方。你可能會想暫時把葡萄酒放在另外一個房間，但這樣是不可行的。因為裝修酒窖墻面要花費好幾天，要使墻面充分干燥、氣味散去，還需要好幾個星期。選擇一個專業的倉庫來存儲葡萄酒是最好的選擇，且存放時間至少一個月，這樣才能有足夠的時間裝修酒窖的墻面，并且確保葡萄酒在安全的地方存放。
其次，將葡萄酒轉移到安全的地方后，你將需要在干式墻上安裝綠板。注意確保墻面沒有任何縫隙，保證墻面堅固及防水性能。購買一款與酒標或者酒架顏色反差大的零VOC乳膠漆，然后在墻面或綠板上至少刷兩遍漆。
最后，涂完油漆以后，等幾天讓它充分干燥，再等幾周讓油漆的氣味散去，最后將葡萄酒搬回原位。如果你還能聞到一絲的油漆味，一定要耐心等待氣味散去，再將葡萄酒搬回來。你要記住，別經常重刷你的酒窖，因為每翻新一次，就要移動一次葡萄酒。因此，應當選擇合適的涂料顏色，避免一時沖動而選擇流行色。
4.此外酒窖墻壁，一定要做好防水保溫
酒巢歐園酒窖建議防水保溫處理：
（1）酒窖墻面隔熱保溫：
墻體和頂地必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業的環節。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同樣的酒窖不同的條件，墻體厚度肯定是不一樣的。酒窖墻面隔熱保溫的要求取決于酒窖的外部環境，也取決于酒窖的地下深度。酒窖在裝修施工時可以直接在墻上噴涂保溫涂料如2LB的Polyurethane, 這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果。隔熱問題也有其他一些處理方式，目的是保持室內的冷度，趕走熱度，同時控制酒窖內部濕度。墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質防腐木龍骨架，內置防凍以及保溫材料，氣溫較寒冷的地區，地板也要進行保溫處理。最簡單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。
（2）防潮墻：
墻面和天花的用料應該擁有防潮功能。不建議用木材，如用木材作為防潮墻壁，則應選用沒有味道的木材，例如西方的雪松和加州紅木等。 |